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我国发布丨农业村庄部:引导农产品加工企业展开“产学研用”联合攻关
发布时间:2022-01-24 09:34:17 来源:雷火电竞比赛
  

  我国网11月19日讯 近来,农业村庄部印发《关于拓宽农业多种功用 促进村庄工业高质量展开的辅导定见》(下称《辅导定见》),着力推动村庄工业高质量展开,为全面推动村庄复兴、加速农业村庄现代化供应有力支撑。

  农产品加工业是完成“粮头食尾”“农头工尾”的关键环节,它一头连着农业、村庄和农人,一头连着工业、城市和市民,交流城乡、亦工亦农,具有延伸农业工业链条、提高农产品附加值和添加农人收入的效果,是国民经济的重要工业。

  近年来,我国农产品加工业整体规划坚持稳定增长,展开质量效益显着提高,结构和布局继续优化,转型晋级不断加速,为保证国家粮食安全和重要农产品有用供应作出了重要贡献。到2020年末,农产品加工业与农业总产值比到达2.4∶1,首要农产品加工转化率到达68%。但比较发达国家仍有较大距离,首要存在加工专用质料供应缺乏、加工工艺与配备匹配度不高、工业链条延伸不充分、品牌效应不显着等问题。

  为进一步夯实农业食物保证功用,做大做强农产品加工业,《辅导定见》提出,建造规范质料基地。环绕市场需求,培养推行合适加工的专用种类,引导各类市场主体依照种类培优、质量提高、品牌打造和规范化出产要求合理安排出产经营,打造优质绿色安全农产品出产基地。

  构建高效加工系统。扶持农人合作社和家庭农(牧)场要点展开初加工,引导大型农业企业、食物企业加速展开精深加工,培养质料基地+中心厨房+物流配送(餐饮门店、商超出售)以及中心厨房+餐饮门店(连锁店、社区网点、终端客户)等形式。集成加工技能成果。引导农产品加工企业牵头展开“产学研用”联合攻关,霸占食物预处理、混合均质、减损增效等技能瓶颈。

  安排加工企业、研制团队和配备企业,打造共性技能研制渠道和立异联合体,创制信息化、智能化、工程化加工配备。创响闻名农业品牌。培养规范“领跑者”,塑强区域共用品牌,引导企业与农户等共创企业品牌,培养一批特征产品品牌。打造农业全工业链。环绕县域农业主导工业,引导县域农业工业化龙头企业牵头组成农业研制、育种、出产、加工、储运、出售、品牌、体会、消费、服务等环节于一体的农业工业化联合体。引导有条件的头部企业,建立全工业链数字渠道。

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